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拉图精酿专业提供各种优质麦芽、优质酵母和优质酒花，所有产品均为国外品牌生产的优质产品，从生产、包装、运输、储存均可追溯，我们以诚信为基石，以信誉求发展，真诚希望每位客户都可以酿造出自己喜欢的独特的啤酒风味。
欢迎您选择使用拉图精酿的优选麦芽，拉图精酿是您在麦芽方面的忠诚的合作伙伴，长久为您引进提供多种国外麦芽种类。国外高水准的生产团队为麦芽生产提供技术把关，采用联邦认证的分析方法，遵循德国纯酿法的要求，通过DIN ISO9001：2000质量认证体系的认证，经过层层的严格筛选，加以运输过程中的强力保障，优质的麦芽可以为您酿造的啤酒奠定坚实的基础，从源头产地到酿酒师手中，优质的麦芽令酿酒师迸发着无限的灵感，一段关于啤酒的故事正在酝酿！
1、DIASTATIC 糖化麦芽
2、ROASTEDBARLEY NATURE 烘焙大麦
3、CARA WHEATRUBY NATURE 小麦
4、DISTILLINGNATURE 蒸馏酒麦芽
5、PILSEN 2RS 皮尔森麦芽2RS
6、PILSEN 6RW 皮尔森麦芽6RW
7、VIENNA 维也纳麦芽
8、CARA BLONDA 浅色焦糖麦芽
9、BLACK 黑麦芽
拉图精酿的核心活性干酵母销售业务，有大家经常用到的号称“小麦之王”的WB-06酵母，有可用于酿造修道士啤酒的BE-256酵母；有在啤酒酿造行业内被广泛使用的W-34/70拉格酵母，还有专门用于瓶内或桶内二次发酵的F-2酵母；所有酵母均为酵母品牌公司生产，有品质保证，其生产、包装、运输、储存均全程无菌处理，整个过程均为低温冷链环境下保证其优秀品质，保证每次货物的包装盒运输都选用佳方式，保证每个顾客用到的都是好的酵母，酿造出优质的啤酒。
S-04艾尔酵母为英式艾尔酵母，高发酵度，发酵结束时酵母沉淀性很好，有助于提高啤酒的澄清度。推荐用于大范围的艾尔生产，木桶发酵和锥形罐发酵都适用。
使用说明：建议发酵温度：12-25°C，理想发酵温度：15-20°C
建议添加量：50-80克／百升
储存条件：室温3月以上，<10°C 24个月
US-05艾尔酵母US05是一种美式风格酵母，二乙酰生成量极低，有着非常好的平衡性，酿出的啤酒口味干净清爽，酵母沉降性一般。非常适合酿造美式艾尔、美式IPA。
酵母添加方法：
1、活化后添加
活化温度27℃±3℃（80F±6F），将酵母粉开封后轻轻撒与其10倍重量的无菌水或麦汁中。轻轻搅拌，直至酵母充分溶解于水中，大约30分钟后，开始产生大量泡沫，表示活化完成。
2、直接添加
将麦汁温度调整至20℃（68F）以上，将酵母粉轻轻撒与部分麦汁中，使其在麦汁中均匀分散，避免成团。放置30分钟后，将剩余的麦汁添加到发酵罐中，并调整麦汁温度至发酵温度。并使用无菌空气将满罐麦汁充分混匀。
拉图精酿所销售的酒花均来自世界品牌的啤酒花产区，如美国的雅基玛酒花产地、德国哈拉道地区酒花产地，秉承德国制造的高标准，为全世界的酿酒师提供高品质的酒花，提供从原花到高质量产品的相关服务（采摘，加工，质量分析，运输，储存等），一如既往的保持着原有的独特风味，酿造出的啤酒口感淳正，品质上乘，适合酿造各种风味的啤酒，使用优良的酒花使酿造出的啤酒泡沫洁白、细腻、丰富且挂杯持久。为更好地更长期地服务中国酿酒工业，公司与凯斯克、雅基玛、斯丹纳进行深度合作，负责产品的推广和销售。
原产地：美国
阿尔法酸：5.6-8.8%
特点：香花
卡斯卡特是1972年在美国农业部的育种计划下，有俄勒冈州开发并种植的，它有着中上等强度的花香，和detection的气味，是美国最受欢迎的香花品种。可作香花随锅熬煮，也适合干投使用。
适合酿制：美式淡色艾尔，小麦啤酒，IPA。
原产地：德国
阿尔法酸：10.9-15.6%
特点：苦花
马革努姆是一款非常优秀的酒花。它于1980年在德国HUELL培育，有着非常干净的苦味和极好的储藏性，美国人最近几年重新将其广泛种植。
适合酿制：艾尔，拉格。
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