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弗曼迪斯
名称添加量活化温度(℃)发酵温度(℃)适用范围
US-05艾尔酵母50-80g/hL27±312-25
美式艾尔
S-04艾尔酵母50-80g/hL27±312-25
英式艾尔
BE-256酵母

50-80g/hL

2.5-5g/hL

瓶内二次发酵

27±312-25
各类啤酒
S-189拉格酵母
80-300g/hL
9-159-22风味平和的、可饮性高的啤酒
W-34/70拉格酵母80-300g/hL
9-159-22各类啤酒
WB-06酵母50-80g/hL27±312-25
小麦啤酒
S-23拉格酵母80-300g/hL
9-159-22果香味和酯香味丰富的拉格啤酒
K-97艾尔酵母50-80g/hL27±312-25
比利时风味小麦啤酒
T-58特种酵母

50-80g/hL

2.5-5g/hL

瓶内二次发酵

27±312-25

S-33艾尔酵母50-80g/hL

2.5-5g/hL

瓶内二次发酵

27±312-25
特种艾尔啤酒和特拉比斯特派修道士啤酒
F-2 二次发酵专用酵母2-7g/hL27±315-25/
Safcider 苹果酒酵母20-40g/hL3510-30各种苹果酒


拉图精酿
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